Numerical modelling of microwave dried potato flakes

Lucaci Codruţa; Vicaş Coman Simina Maria; Daróczi Károly: Numerical modelling of microwave dried potato flakes. In: Review of faculty of engineering : analecta technica Szegedinensia 3-4. pp. 35-40. (2012)

[thumbnail of engineering_2012_003_004_035-040.pdf]
Előnézet
Cikk, tanulmány, mű
engineering_2012_003_004_035-040.pdf

Letöltés (1MB) | Előnézet

Absztrakt (kivonat)

During the research was developed using the commercial software Ansoft HFSS (High Frequency Structure Simulation) a numerical modeling of a microwave system having as a dielectric material the potato flakes. Using numerical modeling software's there can be simulated the dielectric products to test appropriate microwave treatment control strategies.

Mű típusa: Cikk, tanulmány, mű
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Review of faculty of engineering : analecta technica Szegedinensia
Dátum: 2012
Szám: 3-4
ISSN: 1788-6392
Oldalak: pp. 35-40
Nyelv: angol
Befoglaló mű URL: http://acta.bibl.u-szeged.hu/38405/
Kulcsszavak: Mérnöki tudományok
Megjegyzések: Bibliogr.: 40. p. ; összefoglalás angol nyelven
Feltöltés dátuma: 2016. okt. 15. 12:24
Utolsó módosítás: 2021. jan. 27. 08:52
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/11913
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet