Pongráczné Barancsi Ágnes: Az őszi búza lisztek SMS2 texture analyserrel (Kieffer) végzett vizsgálata. In: Agrár- és vidékfejlesztési szemle, (4) 1. p. 40. (2009)
Előnézet |
Cikk, tanulmány, mű
agrarszemle_2009_001_040.pdf Letöltés (306kB) | Előnézet |
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Rovatcím: | Section 3: Food and Environmental Sciences; „Mezőgazdaság és vidék a változó világban” című VIII. Wellmann Oszkár nemzetközi tudományos konferencia előadásai és poszterei, 2009. április 23. Hódmezővásárhely |
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Agrár- és vidékfejlesztési szemle |
| Dátum: | 2009 |
| Kötet: | 4 |
| Szám: | 1 |
| ISSN: | 1788-5345 |
| Oldalak: | p. 40 |
| Nyelv: | angol |
| Befoglaló mű URL: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/38546/ |
| Kulcsszavak: | Természettudomány, Agrártudomány |
| Megjegyzések: | Abstract: Examination of winter wheat flours with SMS2 Texture Analyser (Kieffer) |
| Feltöltés dátuma: | 2016. okt. 15. 12:25 |
| Utolsó módosítás: | 2021. jún. 10. 15:13 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/13100 |
 |
Tétel nézet |
