Különböző összetételű gyümölcsszörpök ízhatásának és üledékességének vizsgálata

Polák, Aranka: Különböző összetételű gyümölcsszörpök ízhatásának és üledékességének vizsgálata. Tudományos közlemények, (1). pp. 85-91. (1971)

[img] Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_001_085-091.pdf

Download (903kB)
Item Type: Article
Journal or Publication Title: Tudományos közlemények
Date: 1971
Volume: 1
Page Range: pp. 85-91
ISSN: 0200-1381
Language: magyar
Uncontrolled Keywords: Kémia, Mérnöki tudományok
Additional Information: Bibliogr.: p. 90.; Issledovaniâ vkusa i podonkov fruktovyh sokov različnogo sostava; Investigation of the taste effects and feculence of syrups of various compositions; Untersuchung von Geschmackswirkung und Niederschlagsbildung bei Fruchtsaften verschiedener Zusammensetzung
Date Deposited: 2016. Oct. 15. 16:57
Last Modified: 2016. Oct. 15. 16:57
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/20886

Actions (login required)

View Item View Item