Polák Aranka: Fehérjetartalom meghatározása fotometriás módszerrel baromfihúsban. In: Tudományos közlemények, (4). pp. 39-46. (1974)
Preview |
Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_004_039-046.pdf Download (740kB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Journal or Publication Title: | Tudományos közlemények |
| Date: | 1974 |
| Volume: | 4 |
| ISSN: | 0200-1381 |
| Page Range: | pp. 39-46 |
| Language: | Hungarian |
| Related URLs: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/39134/ |
| Uncontrolled Keywords: | Biológia, Kémia |
| Additional Information: | Bibliogr.: p. 45.; Photometric determination of the protein content of poultry meat; Photometrische Eiweissgehaltbestimmung in Geflügelfleisch; Opredelenie soderžaniâ belka v mâse pticy fotometričeskim metodom |
| Date Deposited: | 2016. Oct. 15. 16:57 |
| Last Modified: | 2021. Feb. 25. 15:22 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/20928 |
Actions (login required)
 |
View Item |
