A nyerstej minőségmegóvásának technológiai-műszaki kérdései a termelőhelyen és a gyűjtőcsarnokhálózatban

Ambrus, Vilmos and Unger, András: A nyerstej minőségmegóvásának technológiai-műszaki kérdései a termelőhelyen és a gyűjtőcsarnokhálózatban. Tudományos közlemények, (10). pp. 15-21. (1982)

[img] Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_010_015-021.pdf

Download (510kB)
Item Type: Article
Journal or Publication Title: Tudományos közlemények
Date: 1982
Volume: 10
Page Range: pp. 15-21
ISSN: 0200-1381
Language: magyar
Uncontrolled Keywords: Biológia
Additional Information: Bibliogr.: p. 19.; Technological questions of the preservation of the quality of raw milk at the producing site and in the collecting depot network; Technologisch-technische Probleme der Qualitätsbewahrung der Rohmilch auf der Produktionsstelle und im Sammlungssystem; Tehniko-tehnologičeskie aspekty sohraneniâ kačestva syrogo moloka na meste proizvodstva i v seti punktov sbora
Date Deposited: 2016. Oct. 15. 16:57
Last Modified: 2016. Oct. 15. 16:57
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21024

Actions (login required)

View Item View Item