Fenyvessy József and Réti László: Adatok a Sordi Steriplak UHT berendezés működéséhez és a tej ultrapasztőrözése során bekövetkező változásokhoz. In: Tudományos közlemények, (10). pp. 41-47. (1982)
Preview |
Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_010_041-047.pdf Download (522kB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Journal or Publication Title: | Tudományos közlemények |
| Date: | 1982 |
| Volume: | 10 |
| ISSN: | 0200-1381 |
| Page Range: | pp. 41-47 |
| Language: | Hungarian |
| Related URLs: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/39140/ |
| Uncontrolled Keywords: | Biológia |
| Additional Information: | Bibliogr.: p. 46.; Data on the operation of the Sordi Steriplak uht equipment and on the changes occurring during the ultrapasteurization of milk; Daten zur Funktion der Anlage Sordi Steriplak von uht Typ und zu den Veränderungen bei Ultrapasteurisierung der Milch; Dannye k rabote oborudovaniâ "Sordi SterilpakUGT" i k izmeneniâm, postupaûŝim pri ul'trapasterizacii moloka |
| Date Deposited: | 2016. Oct. 15. 16:57 |
| Last Modified: | 2021. Feb. 25. 14:50 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21028 |
Actions (login required)
 |
View Item |
