Különböző értékű szervetlen sók kutatásának vizsgálata a búzaliszt bizonyos paramétereire

Horváthné Almássy Katalin: Különböző értékű szervetlen sók kutatásának vizsgálata a búzaliszt bizonyos paramétereire. In: Tudományos közlemények, (13). pp. 71-79. (1986)

[thumbnail of szef_tudkozl_013_071-079.pdf]
Preview
Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_013_071-079.pdf

Download (733kB) | Preview
Item Type: Article
Journal or Publication Title: Tudományos közlemények
Date: 1986
Volume: 13
ISSN: 0200-1381
Page Range: pp. 71-79
Language: Hungarian
Related URLs: http://acta.bibl.u-szeged.hu/39143/
Uncontrolled Keywords: Kémia
Additional Information: Bibliogr.: p. 77-78.; Effects of various salts on certain parameters of wheat flour; Untersuchung der anorganischen Salze verschiedenem Wertes für bestimmte Parameteres des Weizenmehls; Issledovanie neorganičeskih solej različnoj ocenki ha opredelënnyh parametrah pšenicy
Date Deposited: 2016. Oct. 15. 16:56
Last Modified: 2021. Feb. 25. 14:19
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21075

Actions (login required)

View Item View Item