Horváthné Almássy Katalin and Vicsai Istvánné and Csentes Józsefné: Búzalisztek kombinációs hatásának vizsgálata kétkomponensű lisztkeverékekben. In: Tudományos közlemények, (16). pp. 22-39. (1990)
Preview |
Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_016_022-039.pdf Download (854kB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Journal or Publication Title: | Tudományos közlemények |
| Date: | 1990 |
| Volume: | 16 |
| ISSN: | 0238-3756 |
| Page Range: | pp. 22-39 |
| Language: | Hungarian |
| Related URLs: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/39146/ |
| Uncontrolled Keywords: | Kémia |
| Additional Information: | Bibliogr.: p. 36.; Study of effects of combination of wheat flours in two-component; Untersuchung der Kombinationswirkung von Weizenmehlen in Zweikomponente-Mehlgemischen; Issledovaie kombinirovannogo vliâniâ pšeničnoj muki v smesi pšenicy, soderžašej dva komponenta |
| Date Deposited: | 2016. Oct. 15. 16:56 |
| Last Modified: | 2021. Feb. 25. 14:00 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21107 |
Actions (login required)
 |
View Item |
