Szabó Gábor: Mikrohullámú termikus kezelés hatása a szójabab minőségére. In: Tudományos közlemények, (17). pp. 12-22. (1994)
Preview |
Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_017_012-022.pdf Download (842kB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Journal or Publication Title: | Tudományos közlemények |
| Date: | 1994 |
| Volume: | 17 |
| ISSN: | 0238-3756 |
| Page Range: | pp. 12-22 |
| Language: | Hungarian |
| Related URLs: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/39147/ |
| Uncontrolled Keywords: | Kémia |
| Additional Information: | Bibliogr.: p. 20-21.; The effect of the microwave heating treatment on the quality of soyabean |
| Date Deposited: | 2016. Oct. 15. 16:56 |
| Last Modified: | 2021. Feb. 25. 13:49 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21117 |
Actions (login required)
 |
View Item |
