Hüvelyes alapú száraztészták diétás rost komponenseinek vizsgálata

Török, Attiláné and Kovács, Erzsébet: Hüvelyes alapú száraztészták diétás rost komponenseinek vizsgálata. Tudományos közlemények, (17). pp. 102-108. (1994)

[img] Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_017_102-108.pdf

Download (778kB)
Item Type: Article
Journal or Publication Title: Tudományos közlemények
Date: 1994
Volume: 17
Page Range: pp. 102-108
ISSN: 0238-3756
Language: magyar
Uncontrolled Keywords: Kémia
Additional Information: Bibliogr.: p. 107-108.; The dietary fiber components of legume flour basis macaroni doughs
Date Deposited: 2016. Oct. 15. 16:56
Last Modified: 2016. Oct. 15. 16:56
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21128

Actions (login required)

View Item View Item