Rostdús gabona hidrolizátumok felhasználásának tanulmányozása

Horváthné Almássy Katalin; Bara-Herczegh Katalin: Rostdús gabona hidrolizátumok felhasználásának tanulmányozása. In: Tudományos közlemények, (19). pp. 49-55. (1996)

[thumbnail of szef_tudkozl_019_049-055.pdf]
Előnézet
Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_019_049-055.pdf

Letöltés (753kB) | Előnézet
Mű típusa: Cikk, tanulmány, mű
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Tudományos közlemények
Dátum: 1996
Kötet: 19
ISSN: 0238-3756
Oldalak: pp. 49-55
Nyelv: magyar
Befoglaló mű URL: http://acta.bibl.u-szeged.hu/39149/
Kulcsszavak: Mérnöki tudományok, Kémia
Megjegyzések: The study of consuming the product of wheat hydrolysis enriched with dietary fibber : abstract
Feltöltés dátuma: 2016. okt. 15. 16:56
Utolsó módosítás: 2021. feb. 25. 13:18
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21167
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet