Fűszerpaprika őrlemény színváltozásának műszeres vizsgálata

Halászné Fekete Mária and Záhonyiné Racs Piroska and Szabó M.: Fűszerpaprika őrlemény színváltozásának műszeres vizsgálata. In: Tudományos közlemények, (20). pp. 90-95. (1999)

[thumbnail of szef_tudkozl_020_090-095.pdf]
Preview
Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_020_090-095.pdf

Download (1MB) | Preview
Item Type: Article
Journal or Publication Title: Tudományos közlemények
Date: 1999
Volume: 20
ISSN: 1785-3419
Page Range: pp. 90-95
Language: Hungarian
Related URLs: http://acta.bibl.u-szeged.hu/39150/
Uncontrolled Keywords: Biológia, Mérnöki tudományok
Additional Information: Bibliogr.: p. 95.; Study of colour change of ground paprika by instrumental measurement : abstract
Date Deposited: 2016. Oct. 15. 16:56
Last Modified: 2021. Feb. 25. 13:13
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21189

Actions (login required)

View Item View Item