Fűszerpaprika őrlemény színváltozásának műszeres vizsgálata

Halászné Fekete Mária; Záhonyiné Racs Piroska; Szabó M.: Fűszerpaprika őrlemény színváltozásának műszeres vizsgálata. In: Tudományos közlemények, (20). pp. 90-95. (1999)

[thumbnail of szef_tudkozl_020_090-095.pdf]
Előnézet
Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_020_090-095.pdf

Letöltés (1MB) | Előnézet
Mű típusa: Cikk, tanulmány, mű
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Tudományos közlemények
Dátum: 1999
Kötet: 20
ISSN: 1785-3419
Oldalak: pp. 90-95
Nyelv: magyar
Befoglaló mű URL: http://acta.bibl.u-szeged.hu/39150/
Kulcsszavak: Biológia, Mérnöki tudományok
Megjegyzések: Bibliogr.: p. 95.; Study of colour change of ground paprika by instrumental measurement : abstract
Feltöltés dátuma: 2016. okt. 15. 16:56
Utolsó módosítás: 2021. feb. 25. 13:13
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21189
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet