Nem kívánatos szag- és ízanyagok a halhúsban

Lengyel, Péter and Kerepeczki, Éva: Nem kívánatos szag- és ízanyagok a halhúsban. Tudományos közlemények, (23). pp. 13-19. (2002)

[img] Cikk, tanulmány, mű
szef_tudkozl_023_013-019.pdf

Download (502kB)
Item Type: Article
Journal or Publication Title: Tudományos közlemények
Date: 2002
Volume: 23
Page Range: pp. 13-19
ISSN: 1785-3419
Language: magyar
Uncontrolled Keywords: Biológia, Agrártudomány
Additional Information: Bibliogr.: p. 18-19.
Date Deposited: 2016. Oct. 15. 16:56
Last Modified: 2016. Oct. 15. 16:56
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/21230

Actions (login required)

View Item View Item