Kistermelői húsfeldolgozás Pest megyében

Marosi, Tibor and Takácsné Fajt, Éva: Kistermelői húsfeldolgozás Pest megyében. In: Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok, (8) 1-2. pp. 46-50. (2013)

Cikk, tanulmány, mű

Download (3MB) | Preview


This paper presents the analysis of the activities of small producers, particularly in thc mcat processing area. The focuses of the development are the trade and economic environment of small producers. The base of analysis is the quarterly reports of Pest County Government Office Food Chain Safety and Animál Health Directorate. These include the number and distribution of small producers in Pest County. Furthermore the compliance with legal requirements and the rcsults of official controis are reviewed.

Item Type: Article
Journal or Publication Title: Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok
Date: 2013
Volume: 8
Number: 1-2
ISSN: 1788-7593
Page Range: pp. 46-50
Language: magyar
Uncontrolled Keywords: Magyarország történelme, Gazdaságtörténet
Additional Information: Bibliogr.: 50. p.; Summary; Összefoglalás
Date Deposited: 2016. Oct. 17. 09:56
Last Modified: 2020. Jun. 03. 11:49

Actions (login required)

View Item View Item