A Slow Food termékek, mint a vidék valódi értékei

Panyor Ágota: A Slow Food termékek, mint a vidék valódi értékei. In: Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok, (8) 1-2. pp. 64-69. (2013)

Előnézet

Cikk, tanulmány, mű jelenkori_008_001_002_064-069.pdf Letöltés (4MB) | Előnézet

Absztrakt (kivonat)

The primary aim of the international movement which started in the middle of the I980's in Italy, was to control the effects destroying the traditions generated by the fast-food restaurants and the globalization, and slow down the world. The members of this movement made an appointment about directing the people's attention to preserve the national culture by using traditional foods and foodstuffs, and they are trying to slow down the globalizationed world. In spite of this in our country the movement hasn't spread especially and it doesn't move enough people to participate.

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok
Dátum:	2013
Kötet:	8
Szám:	1-2
ISSN:	1788-7593
Oldalak:	pp. 64-69
Nyelv:	magyar
Befoglaló mű URL:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/38395/
Kulcsszavak:	Társadalomtudomány
Megjegyzések:	Bibliogr.: 69. p.; Summary; Összefoglalás
Feltöltés dátuma:	2016. okt. 17. 10:38
Utolsó módosítás:	2021. jan. 26. 13:06
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/30804

Bővebben:

Tétel nézet