Fabulya Zoltán and Hampel György: Biztonság és minőség konzervek hőkezelési folyamatának szabályozásával. In: Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok, (11) 1-2. pp. 119-126. (2016)
Preview |
Cikk, tanulmány, mű
jelenkori_011_001_002_119-126.pdf Download (808kB) | Preview |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Heading title: | Műszaki, logisztikai technológiák és finanszírozás |
| Journal or Publication Title: | Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok |
| Date: | 2016 |
| Volume: | 11 |
| Number: | 1-2 |
| ISSN: | 1788-7593 |
| Page Range: | pp. 119-126 |
| Related URLs: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/46873/ |
| Uncontrolled Keywords: | Élelmiszeripar - tartósítás |
| Additional Information: | Bibliogr.: p. 125-126. |
| Date Deposited: | 2017. Jun. 20. 12:06 |
| Last Modified: | 2021. Jan. 26. 12:50 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/48010 |
Actions (login required)
 |
View Item |
