Panyor Ágota: A magyar élelmiszergazdaság jellemzői és kihívásai a XXI. században. In: Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok, (12) 3. pp. 107-112. (2017)
Előnézet |
Cikk, tanulmány, mű
jelenkori_012_003_107-112.pdf Letöltés (703kB) | Előnézet |
Absztrakt (kivonat)
Absztrakt: A magyar élelmiszergazdaság alakulása kerül áttekintésre a rendszerváltástól az Uniós csatlakozásig, majd az Uniós csatlakozást követően napjainkig. Részletesen kitérek az élelmiszerek fogyasztási szerkezetének alakulására és az ebből következő piaci kihívásokra. Továbbá a magyar élelmiszergazdaság problémáit és azok megoldási lehetőségeit vizsgálom az élelmiszertermelés és élelmiszer kereskedelem vonatkozásában. Abstract: The change of the Hungarian food economy will be reviewed from the regime change to the accession to the EU and after the accession, to the present. I will detail the changes of the food consumption structure and the consequent market challenges. Furthermore, I examine the problems of the Hungarian food economy and their solutions to food production and food trade.
| Mű típusa: | Cikk, tanulmány, mű |
|---|---|
| Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: | Jelenkori társadalmi és gazdasági folyamatok |
| Dátum: | 2017 |
| Kötet: | 12 |
| Szám: | 3 |
| ISSN: | 1788-7593 |
| Oldalak: | pp. 107-112 |
| Befoglaló mű URL: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/54751/ |
| Kulcsszavak: | Élelmiszergazdaság - Magyarország - 21. sz. |
| Megjegyzések: | Bibliogr.: 112. p. ; Összefoglalás magyar és angol nyelven |
| Feltöltés dátuma: | 2018. júl. 24. 10:24 |
| Utolsó módosítás: | 2021. jan. 26. 12:40 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/54854 |
 |
Tétel nézet |
