Az élelmiszerfogyasztás mögöttes dimenziói : étkezési és testi attitűdök kapcsolata

Szabó Sára; Szigeti Orsolya; Soós Mihály; Szakály Zoltán: Az élelmiszerfogyasztás mögöttes dimenziói : étkezési és testi attitűdök kapcsolata.

Előnézet

Cikk, tanulmány, mű marketing_megujulas_363-371.pdf Letöltés (387kB) | Előnézet

Absztrakt (kivonat)

Vizsgálatunk célja a magyar lakosság élelmiszer fogyasztást érintő egészségi állapotának illetve egészségmagatartásának vizsgálata mögöttes tényezők közötti összefüggések azonosításával. Kutatásunkban a szekunder adatok objektív, tápláltsági állapot illetve testkép jellemzőit alkalmaztuk értelmezési keretként az általunk vizsgált evési attitűdök illetve testi attitűdök vonatkozásában. Vizsgálati módszerként a kérdőíves megkérdezést alkalmaztuk, amelyet 1000 fős országos reprezentatív mintán végeztünk el. A két attitűdmérő kérdőív faktorstruktúrájának meghatározását követően klaszteralanízist hajtottunk végre, amelynek során öt fogyasztói csoportot különítettünk el. Az öt klasztert a Kontrollálatlan értelmi evők, Feszült elégedetlenek, Érdektelenek, Túlsúlyos impulzusevők és Tudatosan táplálkozók csoportja alkotja. Az evési attitűd illetve testi attitűd tényezőin alapuló szegmentáció iránymutató lehet az egészségvédő hatású élelmiszerek gyártói, valamit az egészségmarketing szakemberei számára célcsoportjuk meghatározását és fogyasztóik megszólítását illetően.

Mű típusa:	Konferencia vagy workshop anyag
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	„Marketing megújulás” : Marketing Oktatók Klubja 20. Konferenciája előadásai
Dátum:	2014
ISBN:	978-963-306-312-5
Oldalak:	pp. 363-371
Befoglaló mű URL:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/57388/
Kulcsszavak:	Fogyasztói magatartás, Élelmiszerfogyasztás, Közvéleménykutatás, Kérdőíves felmérés
Megjegyzések:	Bibliogr.: p. 370-371. ; összefoglalás magyar nyelven
Feltöltés dátuma:	2019. máj. 27. 11:24
Utolsó módosítás:	2022. nov. 08. 11:52
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/57671

Bővebben:

Tétel nézet