Az élelmiszerfogyasztás mögöttes dimenziói : étkezési és testi attitűdök kapcsolata

Szabó, Sára and Szigeti, Orsolya and Soós, Mihály and Szakály, Zoltán: Az élelmiszerfogyasztás mögöttes dimenziói : étkezési és testi attitűdök kapcsolata. „Marketing megújulás” : Marketing Oktatók Klubja 20. Konferenciája előadásai. pp. 363-371. (2014)

[img] Cikk, tanulmány, mű
marketing_megujulas_363-371.pdf

Download (387kB)

Abstract

Vizsgálatunk célja a magyar lakosság élelmiszer fogyasztást érintő egészségi állapotának illetve egészségmagatartásának vizsgálata mögöttes tényezők közötti összefüggések azonosításával. Kutatásunkban a szekunder adatok objektív, tápláltsági állapot illetve testkép jellemzőit alkalmaztuk értelmezési keretként az általunk vizsgált evési attitűdök illetve testi attitűdök vonatkozásában. Vizsgálati módszerként a kérdőíves megkérdezést alkalmaztuk, amelyet 1000 fős országos reprezentatív mintán végeztünk el. A két attitűdmérő kérdőív faktorstruktúrájának meghatározását követően klaszteralanízist hajtottunk végre, amelynek során öt fogyasztói csoportot különítettünk el. Az öt klasztert a Kontrollálatlan értelmi evők, Feszült elégedetlenek, Érdektelenek, Túlsúlyos impulzusevők és Tudatosan táplálkozók csoportja alkotja. Az evési attitűd illetve testi attitűd tényezőin alapuló szegmentáció iránymutató lehet az egészségvédő hatású élelmiszerek gyártói, valamit az egészségmarketing szakemberei számára célcsoportjuk meghatározását és fogyasztóik megszólítását illetően.

Item Type: Article
Journal or Publication Title: „Marketing megújulás” : Marketing Oktatók Klubja 20. Konferenciája előadásai
Date: 2014
Page Range: pp. 363-371
ISBN: 978-963-306-312-5
Related URLs: http://acta.bibl.u-szeged.hu/57388/
Uncontrolled Keywords: Fogyasztói magatartás, Élelmiszerfogyasztás, Közvéleménykutatás, Kérdőíves felmérés
Additional Information: Bibliogr.: p. 370-371. ; összefoglalás magyar nyelven
Date Deposited: 2019. May. 27. 11:24
Last Modified: 2020. Apr. 02. 10:28
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/57671

Actions (login required)

View Item View Item