Connection between the kernel hardness and the flour quality in Hungarian winter wheat

P. Szabó Balázs; Gyimes Ernő; Véha Antal: Connection between the kernel hardness and the flour quality in Hungarian winter wheat.

[thumbnail of 2018_icostee_076.pdf]
Előnézet
Cikk, tanulmány, mű
2018_icostee_076.pdf

Letöltés (223kB) | Előnézet

Absztrakt (kivonat)

Balázs P. Szabó, Ernő Gyimes, Antal Véha

Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag
Rovatcím: Posters
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Dátum: 2018
ISBN: 978-963-306-620-1
Oldalak: p. 76
Konferencia neve: International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy ICOSTEE (2018) (Szeged)
Befoglaló mű URL: http://acta.bibl.u-szeged.hu/66435/
Kulcsszavak: Búza magkeménység - liszt minőség - SKCS 4100 - poszter
Feltöltés dátuma: 2020. máj. 05. 08:12
Utolsó módosítás: 2022. nov. 08. 10:47
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/66794
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet