Chocolate, cacao, aguacate... Alimentos sin fronteras

Rózsavári, Nóra: Chocolate, cacao, aguacate... Alimentos sin fronteras. In: Acta hispanica 23. pp. 273-285. (2018)

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Abstract

Debido al descubrimiento de América, varios alimentos americanos llegaron a la Península Ibérica y a Europa. Los españoles tuvieron que nombrar los nuevos productos, o comparándolos con los ya conocidos o dándoles denominaciones prestadas de las lenguas amerindias. En este artículo se analizan tres palabras de origen amerindio: chocolate, cacao y aguacate. Se explica cómo llegaron al húngaro, se da la fecha y la fuente de las primeras documentaciones, se informa de los cambios formales, semánticos y referenciales, y también se presenta el proceso de integración en el húngaro. Due to the discovery of America, several American foods arrived in the Iberian Peninsula and Europe. The Spaniards had to name the new products comparing them with those already known or by giving them denominations borrowed from the Amerindian languages. In this article three words of Amerindian origin are analyzed: chocolate, cocoa and avocado. The article explains how they came to Hungarian, the date and source of their first documentation is given, formal, semantic and referential changes are reported, and their integration in Hungarian is also presented.

Item Type: Article
Heading title: Lingüística
Journal or Publication Title: Acta hispanica
Date: 2018
Number: 23
ISSN: 1416-7263
Page Range: pp. 273-285
Publisher: Universidad de Szeged
Place of Publication: Szeged
Related URLs: http://acta.bibl.u-szeged.hu/58039/
DOI: https://doi.org/10.14232/actahisp.2018.23.273-285
Uncontrolled Keywords: Nyelvészet - spanyol, Nyelvtörténet - spanyol
Additional Information: Bibliogr.: p. 283-285. ; összefoglalás spanyol és angol nyelven
Subjects: 06. Humanities
06. Humanities > 06.02. Languages and Literature
06. Humanities > 06.02. Languages and Literature > 06.02.06. Linguistics
Date Deposited: 2020. Dec. 08. 12:27
Last Modified: 2020. Dec. 08. 12:27
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/71041

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