Hagyomány, újítás, minőség : a szőlőfeldolgozás-mustnyerés technológiája : a dél-zalai példa

Simon András: Hagyomány, újítás, minőség : a szőlőfeldolgozás-mustnyerés technológiája : a dél-zalai példa. ISBN 978 963 306 194 7, (2012)

[thumbnail of taj_es_nepi_kultura_008.pdf]
Preview
Teljes mű
taj_es_nepi_kultura_008.pdf

Download (44MB) | Preview
Item Type: Book
Date: 2012
Volume: 8
ISSN: 1785-0991 ; 2416-3414
ISBN: 978 963 306 194 7
Pages note: 243 p.
Dimensions: 25 cm
Series Name: Táj és Népi Kultúra
Language: Hungarian
Publisher: SZTE Néprajzi és Kulturális Antropológiai Tanszék
Place of Publication: Szeged
Uncontrolled Keywords: Néprajz - magyar, Borászat, Szőlőtermesztés, Zala megye
Additional Information: Bibliogr.: p. 209-231. és a jegyzetekben
Subjects: 05. Social sciences
05. Social sciences > 05.04. Sociology
05. Social sciences > 05.04. Sociology > 05.04.03. Anthropology, ethnology
05. Social sciences > 05.04. Sociology > 05.04.03. Anthropology, ethnology > 05.04.03.05. Ethnography
Date Deposited: 2020. Dec. 15. 11:51
Last Modified: 2021. Sep. 14. 15:27
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/71186

Actions (login required)

View Item View Item