Nagyüzemi agrárgazdálkodás a Dráva mentén az első világháború előtt

Szabó Máté: Nagyüzemi agrárgazdálkodás a Dráva mentén az első világháború előtt. In: Köztes-Európa : társadalomtudományi folyóirat, (12) 1. pp. 39-57. (2020)

Előnézet

Cikk, tanulmány, mű koztes_europa_2020_001_039-057.pdf Letöltés (317kB) | Előnézet

Absztrakt (kivonat)

In my article, I would like to present the ten major large agricultural holdings in Somogy county in the Drava region. The background of my work is provided by the historical statistical data recorded before the war (property descriptions, farm directories, etc.), supplementing other, e.g. with archival, museum and press resources. I present the ownership background of large agricultural holdings, the natural endowments, farm size and operational specialty of latifundiums. In the course of my research, I place great emphasis on the description of estates using innovative solutions, and on the domestic adaptation of Western techniques and technologies. I deal with the field crop production practices of the estates, the production of industrial and fodder crops, the meadow and pasture management, and the manor forestry. I will also look at what changes can be observed in the field of animal husbandry, which plays a major role in extensive farming, compared to previous conditions, highlighting cattle and sheep farming. I present the agricultural industry that developed in the area in the early 20th century. Including the most important players in the wood industry, spirits production, sugar production and milling industry. An important research criterion is the emergence of Western technology and the spread of various steam engines. Signs of post-phylloxera renewal in quality viticulture will be important. And finally, I wonder how the composition of the labor force in employment developed in the pre-war years.

Mű típusa:	Cikk, tanulmány, mű
Egyéb cím:	Large-scale agricultural farming along the Dráva before the first World War
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe:	Köztes-Európa : társadalomtudományi folyóirat
Dátum:	2020
Kötet:	12
Szám:	1
ISSN:	2064-437X
Oldalak:	pp. 39-57
Nyelv:	magyar , angol
Kiadó:	Egyesület Közép-Európa Kutatására
Kiadás helye:	Szeged
Befoglaló mű URL:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/71738/
Kulcsszavak:	Gazdaságtörténet
Megjegyzések:	Bibliogr.: p. 56-57. ; összefoglalás angol nyelven
Szakterület:	06. Bölcsészettudományok 06. Bölcsészettudományok > 06.01. Történettudomány és régészet
Feltöltés dátuma:	2021. feb. 08. 14:56
Utolsó módosítás:	2023. már. 27. 13:03
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/71813

Bővebben:

Tétel nézet