Spray drying of industrial hemp with maltodextrin and gum arabic

Šarčević Danilo; Dragodan Andrijana; Višnić Simona; Aćimović Milica; Vladić Jelena: Spray drying of industrial hemp with maltodextrin and gum arabic.

[thumbnail of proceedings_of_isaep_2020_349-350.pdf]
Előnézet
Cikk, tanulmány, mű
proceedings_of_isaep_2020_349-350.pdf

Letöltés (270kB) | Előnézet

Absztrakt (kivonat)

The goal of this study was to obtain industrial hemp powder that is stabile and high-quality with regard to physical-chemical properties. The impact of two different carriers in spray drying and their concentrations on the quality and stability parameters of extracts from aerial parts of Cannabis sativa L. was investigated.

Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems
Dátum: 2020
Kötet: 26
ISBN: 978-963-306-771-0
Oldalak: pp. 349-350
Nyelv: angol
Konferencia neve: International Symposium on Analytical and Environmental Problems (26.) (2020) (Szeged)
Befoglaló mű URL: http://acta.bibl.u-szeged.hu/73792/
Kulcsszavak: Fizikai kémia, Agrárkémia, Analitikai kémia
Megjegyzések: Bibliogr.: 350. p. ; összefoglalás angol nyelven
Szakterület: 01. Természettudományok
01. Természettudományok > 01.04. Kémiai tudományok
Feltöltés dátuma: 2021. nov. 18. 13:37
Utolsó módosítás: 2022. aug. 08. 15:39
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/74035
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet