Analyzing perceptions on quality and safety of frozen foods with Balkan consumers : the case of Albania and Kosovo

Hasani Arbenita and Kokthi Elena and Miftari Iliriana and Berisha Kaltrina: Analyzing perceptions on quality and safety of frozen foods with Balkan consumers : the case of Albania and Kosovo. In: International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy. p. 130. (2022)

[thumbnail of 2022_icostee_130.pdf] Cikk, tanulmány, mű
2022_icostee_130.pdf

Download (186kB)
Item Type: Article
Heading title: Food science
Journal or Publication Title: International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Date: 2022
ISBN: 978-963-306-853-3
Page Range: p. 130
Language: English
Publisher: Faculty of Engineering, University of Szeged
Place of Publication: Szeged
Event Title: International conference on science, technology, engineering and economy (2022) (Szeged)
Related URLs: http://acta.bibl.u-szeged.hu/75186/
Uncontrolled Keywords: Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat, Élelmiszerbiztonság - előadáskivonat, Fogyasztói magatartás - Balkán - előadáskivonat, Élelmiszerminőség - előadáskivonat, Tartósítás - élelmiszer - előadáskivonat
Subjects: 02. Engineering and technology
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
Date Deposited: 2022. Apr. 26. 12:30
Last Modified: 2022. Apr. 26. 12:30
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/75299

Actions (login required)

View Item View Item