Sugar substitute compounds as environmental exposures - aspects from neuroendocrine functions

Molnár Zsolt; Hausinger Péter; Sepp Krisztián; Miklós Mózes; Radács Marianna; Gálfi Márta: Sugar substitute compounds as environmental exposures - aspects from neuroendocrine functions.

[thumbnail of proceedings_of_isaep_2021_228-231.pdf] Cikk, tanulmány, mű
proceedings_of_isaep_2021_228-231.pdf

Letöltés (748kB)

Absztrakt (kivonat)

It is an extremely interesting question to what extent elements of psychic activity (e.g. cognition) in social existence can change by mediating neuroendocrine communication when it is necessarily altered by chemical environmental influences (e.g. nutritional biological agents) through real technosphere exposures. In the processes of learning and memory, biological mechanisms regulated by the neuro-endocrine system appear predominantly, showing a network relationship with essential local system properties. Exposures (dietary supplements) are tested on in vitro models by monitoring the events of neuro-endocrinological communication (hormone secretions, monoamine /adrenaline and serotonine/) and their changes in exposure.

Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems
Dátum: 2021
Kötet: 27
ISBN: 978-963-306-835-9
Oldalak: pp. 228-231
Nyelv: angol
Kiadó: University of Szeged
Kiadás helye: Szeged
Konferencia neve: International Symposium on Analytical and Environmental Problems (27.) (2021) (Szeged)
Befoglaló mű URL: http://acta.bibl.u-szeged.hu/75798/
Kulcsszavak: Környezetkémia, Élelmiszerkémia
Megjegyzések: Bibliogr.: 231. p. ; ill. ; összefoglalás angol nyelven
Szakterület: 01. Természettudományok
01. Természettudományok > 01.04. Kémiai tudományok
Feltöltés dátuma: 2022. máj. 31. 10:44
Utolsó módosítás: 2022. aug. 08. 15:40
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/75971
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet