Assessment of the hygienic condition of the slaughterhouse based on the evaluation of microbiological swabs

Vargová Mária: Assessment of the hygienic condition of the slaughterhouse based on the evaluation of microbiological swabs.

[thumbnail of wellmann_abstracts_2022_094.pdf] Cikk, tanulmány, mű
wellmann_abstracts_2022_094.pdf

Letöltés (183kB)
Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag
Rovatcím: Thematic sessions
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Wellmann International Scientific Conference
Dátum: 2022
ISBN: 2978-963-306-860-1
Oldalak: p. 94
Nyelv: angol
Kiadó: University of Szeged Faculty of Agriculture
Kiadás helye: Hódmezővásárhely
Konferencia neve: Wellmann International Scientific Conference (19.) (2022) (Hódmezővásárhely)
Befoglaló mű URL: http://acta.bibl.u-szeged.hu/76076/
Kulcsszavak: Élelmiszerbiztonság - előadáskivonat, Higiénia - vágóhíd - előadáskivonat, Mikrobiológia - előadáskivonat
Szakterület: 01. Természettudományok
01. Természettudományok > 01.06. Biológiai tudományok
Feltöltés dátuma: 2022. júl. 14. 15:56
Utolsó módosítás: 2022. nov. 08. 13:48
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/76332
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet