SmartFreshTM (1-MCP) kezelés minőségmegőrző hatásának vizsgálata almafajtákon

Hitka Géza and Kápolna Beáta and Kollár Gábor and Németh Aliz: SmartFreshTM (1-MCP) kezelés minőségmegőrző hatásának vizsgálata almafajtákon. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (52) 3. pp. 166-177. (2006)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2006_03_166-177.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2006_03_166-177.pdf

Download (283kB)
Item Type: Article
Other title: The influence of SmartFreshTM (1-MCP) treatment on apples ; Einfluss der SmartFreshTM (1-MCP) Behandlung auf Apfelsorten
Journal or Publication Title: Élelmiszervizsgálati közlemények
Date: 2006
Volume: 52
Number: 3
ISSN: 0422-9576
Page Range: pp. 166-177
Language: Hungarian
Publisher: Q & M Kft.
Place of Publication: Budapest
Related URLs: https://acta.bibl.u-szeged.hu/79654/
Uncontrolled Keywords: Élelmiszerbiztonság, Élelmiszervizsgálat
Additional Information: Bibliogr.: 177. p. ; ill.
Subjects: 02. Engineering and technology
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited: 2023. Jul. 21. 11:58
Last Modified: 2023. Aug. 26. 08:54
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/79757

Actions (login required)

View Item View Item