Csóka Mariann and Szabó S. András: Ízfelismerő és ízkülönbség-felismerő képesség vizsgálata egyetemi hallgatóknál. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (52) 4. pp. 233-238. (2006)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2006_04_233-238.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2006_04_233-238.pdf Download (150kB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Investigation of taste and taste difference perceptibility of students ; Untersuchung zur Fähigkeit der Geschmacks- und Geschmacksdifferrenzerkennung mit Studenten |
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 2006 |
| Volume: | 52 |
| Number: | 4 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Page Range: | pp. 233-238 |
| Language: | Hungarian |
| Publisher: | Q & M Kft. |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/79655/ |
| Uncontrolled Keywords: | Élelmiszervizsgálat - érzékszervi, Ízfelismerés |
| Additional Information: | Bibliogr.: 238. p. |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Jul. 21. 13:04 |
| Last Modified: | 2023. Aug. 26. 08:54 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/79766 |
Actions (login required)
 |
View Item |
