Bihari Edit: Fitoszterolok (fitoszterinek), mint új élelmiszer-összetevők. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (53) 3. pp. 174-181. (2007)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2007_03_174-181.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_2007_03_174-181.pdf Download (175kB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Phytosterols (Phytosterines) as new food components ; Phytosterole (Phytosterine) als neue Lebensmittelzutaten |
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 2007 |
| Volume: | 53 |
| Number: | 3 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Page Range: | pp. 174-181 |
| Language: | Hungarian |
| Publisher: | Q & M Kft. |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/79658/ |
| Uncontrolled Keywords: | Fitoszterolok, Fitosztanolok, Élelmiszertudomány - kutatás, Táplálkozástudomány - kutatás |
| Additional Information: | Bibliogr.: 181. p. |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Jul. 24. 07:24 |
| Last Modified: | 2023. Aug. 26. 08:51 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/79792 |
Actions (login required)
 |
View Item |
