Takarmánykeverékek szintetikus antioxidáns tartalmának vizsgálata II. : az "XAX" antioxidáns meghatározása

Monori Sándor and Rékasi Tibor and Békés Ferenc: Takarmánykeverékek szintetikus antioxidáns tartalmának vizsgálata II. : az "XAX" antioxidáns meghatározása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (21) 3. pp. 127-132. (1975)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1975_03_127-132.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1975_03_127-132.pdf

Download (2MB)

Abstract

Zum qualitativen Nachweis und zur quantitativen Bestimmung des synthetischen Antioxidans „X A X ” in drei verschiedenen Futtermischungen wird eine Methode beschrieben. Die Untersuchungen wurden in einer durch Extraktion m it Methanol erhaltenen Lösung nach Zugabe einer FeCl3-Lösung durchgeführt, wobei eine photometrische Methode angewendet wurde. Die Untersuchungsergebnisse wurden mittels einer mathematisch-statistischen Methode ausgewertet. A method is described for the qualitative detection and quantitative determination of the synthetic antioxidant „X A X ” in three different types of feed mixtures. The investigations were carried out in a solution obtained by extracting the sample with methanol and adding a solution of FeCl3 to the extract. Analysis was made by a photometric method. The results of investigations were evaluated by a mathematical-statistical method. Les auteurs décrivent 3 méthodes d’analyse qualitative et quantitative pour déceler l ’antioxydant synthétique «XAX». Les examens s’effectuaient ä partir de la matiére extraite ä l ’alcool méthylique, aprés ajoutement d’une solution de FeCl3, par voie photométrique. On a évaluer les résultats avec les méthodes de la mathématique statistique.

Item Type: Article
Journal or Publication Title: Élelmiszervizsgálati közlemények
Date: 1975
Volume: 21
Number: 3
Page Range: pp. 127-132
Language: Hungarian, English, German, French, Russian
Place of Publication: Budapest
Related URLs: https://acta.bibl.u-szeged.hu/80548/
Uncontrolled Keywords: Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Additional Information: Bibliogr.: 131. p. ; ill. ; összefoglalás angol, német és francia nyelven
Subjects: 02. Engineering and technology
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited: 2023. Aug. 23. 11:05
Last Modified: 2023. Aug. 26. 11:01
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80604

Actions (login required)

View Item View Item