A cukortartalom változása egyes gyorsfagyasztott kertészeti termékekben

El-Kady Samir and Harras Abdel-Rahman and Ammar Kamal: A cukortartalom változása egyes gyorsfagyasztott kertészeti termékekben. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (22) 4. pp. 220-227. (1976)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1976_04_220-227.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1976_04_220-227.pdf

Download (2MB)
Item Type: Article
Journal or Publication Title: Élelmiszervizsgálati közlemények
Date: 1976
Volume: 22
Number: 4
Page Range: pp. 220-227
Language: Hungarian
Publisher: Lapkiadó Vállalat
Place of Publication: Budapest
Related URLs: https://acta.bibl.u-szeged.hu/80553/
Uncontrolled Keywords: Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia, Élelmiszerkémia
Additional Information: Bibliogr.: 227. p.
Subjects: 02. Engineering and technology
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited: 2023. Aug. 25. 12:13
Last Modified: 2023. Aug. 26. 10:59
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80680

Actions (login required)

View Item View Item