Vékonyrétegkromatográfia, mint határértékmódszer peszticidek maradványanalitikájában

Fodorné Csorba Katalin and Márton Attila Ferenc and Kőmíves Tamás and Dutka Ferenc: Vékonyrétegkromatográfia, mint határértékmódszer peszticidek maradványanalitikájában. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (23) 4. pp. 171-177. (1977)

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Abstract

Unter Berücksichtigung der bei der Dünnschichtchromatographie der chlorierten Kohlenwasserstoffe und Phosphorsäureester neuerdings angewandten Arten der Elutionstechnik, aer chromogenen Reagenzien, der Empfindlichkeit der Methoden und der Reproduzierbarkeit der Bestimmungen werden die zur Qualifizierung der Lebensmittel pflanzlicher und tierischer Herkunft verbreitet benützten analytische Verfahren bewertet. Es wurde dabei festgestellt, dass zur Anwendung der Dünnschichtchromatographie als Grenzwertmethode im Fall von chlororganischen Pestizidrückständen das Laufmethode m it verkehrten Phasen auf mit Silbernitrat imprägnierten Folien, bei der Bestimmung von Thiophosphorsäurederivaten das N — Chlor —2,6 —dibrombenzochinonimin, und im Fall von Phosphorsäureester im allgemeinen das 4-(4-N itrobenzyI) pyridin am meisten geeignet sind. The various analytical methods applied more and more widely for the evaluation of foods of plant and animal origin are evaluated, on taking into account the elution techniques, chromogene reagents, sensitivities of methods and reproducibilities of determinations recently applied in the thin layer chromatography of chlorinated hydrocarbons and phosphoric acid esters. It was found that on using thin layer chromatography as lim it value method in case of residues of organochlorine pesticides the running in a reversed phase on sheets impregnated with silver nitrate whereas for the determination of thiophosphoric acid derivatives the use of N-chIoro-2,5 —dibromobenzoquino- neimine and for that of phosphoric acid esters in general the use of 4 —(4 —nitrobenzyl) pyridine proved to be the most suitable.

Item Type:	Article
Other title:	Dünnschichtchromatographie als Grenzwertmethode in der Analytik von Pestiziden ; Thin layer chromatography as lim it value method in the analysis of pesticides
Journal or Publication Title:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Date:	1977
Volume:	23
Number:	4
Page Range:	pp. 171-177
Language:	Hungarian, English, German, Russian
Publisher:	Lapkiadó Vállalat
Place of Publication:	Budapest
Related URLs:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/80557/
Uncontrolled Keywords:	Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Additional Information:	Bibliogr.: 176. p. ; összefoglalás angol és német nyelven
Subjects:	02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited:	2023. Aug. 28. 12:23
Last Modified:	2023. Aug. 28. 12:23
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80736

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