Zukál Endre and Szabolcs László and Rácz Endre: Érzékszervi tesztek tapasztalatai. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (26) 4-5. pp. 195-208. (1980)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1980_04-05_195-208.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1980_04-05_195-208.pdf Download (3MB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Erfahrungen bei der organoleptischen Probe |
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 1980 |
| Volume: | 26 |
| Number: | 4-5 |
| ISSN: | 0422-9576 |
| Page Range: | pp. 195-208 |
| Language: | Hungarian |
| Publisher: | Lapkiadó Vállalat |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/80567/ |
| Uncontrolled Keywords: | Élelmiszervizsgálat - érzékszervi |
| Additional Information: | Bibliogr.: 208. p. |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Aug. 31. 08:42 |
| Last Modified: | 2023. Aug. 31. 08:42 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/80860 |
Actions (login required)
 |
View Item |
