Tarján Róbert: Táplálkozástudomány és élelmiszerkémia. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 6. pp. 324-328. (1969)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1969_06_324-328.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1969_06_324-328.pdf Download (2MB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Nahrungsmittel Wissenschaft und Lebensmittelchemie ; Dietetics and food chemistry |
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 1969 |
| Number: | 6 |
| Page Range: | pp. 324-328 |
| Language: | Hungarian |
| Publisher: | Lapkiadó Vállalat |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81054/ |
| Uncontrolled Keywords: | Táplálkozástudomány, Élelmiszerkémia |
| Additional Information: | Bibliogr.: 328. p. |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Sep. 14. 13:58 |
| Last Modified: | 2023. Sep. 14. 13:58 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81334 |
Actions (login required)
 |
View Item |
