Selmeci György: A húsipari termékek minőségalakulása 1972-ben. In: Élelmiszervizsgálati közlemények 6. pp. 337-343. (1973)
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1973_06_337-343.pdf Download (2MB) |
Item Type: | Article |
---|---|
Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
Date: | 1973 |
Number: | 6 |
Page Range: | pp. 337-343 |
Language: | Hungarian |
Publisher: | Lapkiadó Vállalat |
Place of Publication: | Budapest |
Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81072/ |
Uncontrolled Keywords: | Élelmiszeripar - minőségszabályozás, Minőségszabályozás - élelmiszeripari termékek, Minőségfejlesztés - húsipar |
Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
Date Deposited: | 2023. Sep. 20. 14:55 |
Last Modified: | 2023. Sep. 20. 14:55 |
URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81541 |
Actions (login required)
View Item |