Zsírpenetrométer adatainak fizikai értelmezése

Rajky Antalné and Zukál Endre: Zsírpenetrométer adatainak fizikai értelmezése. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (5) 7-8. pp. 202-210. (1959)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1959_07-08_202-210.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1959_07-08_202-210.pdf

Download (2MB)
Item Type: Article
Heading title: Eredeti dolgozatok - beszámolók
Journal or Publication Title: Élelmiszervizsgálati közlemények
Date: 1959
Volume: 5
Number: 7-8
Page Range: pp. 202-210
Language: Hungarian, English, German, French, Russian
Publisher: Műszaki Könyvkiadó
Place of Publication: Budapest
Related URLs: https://acta.bibl.u-szeged.hu/81620/
Uncontrolled Keywords: Élelmiszervizsgálat - módszer
Additional Information: Bibliogr.: 209. p. ; ill.
Subjects: 02. Engineering and technology
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited: 2023. Sep. 28. 12:28
Last Modified: 2023. Sep. 28. 12:28
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81859

Actions (login required)

View Item View Item