Kávészerek extrakttartalmának vizsgálata : a pörkölt cikória extrakciója

Nedelkovits János and Hajnár Henriette: Kávészerek extrakttartalmának vizsgálata : a pörkölt cikória extrakciója. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (6) 4-5. pp. 115-120. (1960)

[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1960_04-05_115-120.pdf] Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1960_04-05_115-120.pdf

Download (2MB)
Item Type: Article
Other title: Untersuchung des Extraktgehaltes von Kaffeemitteln I.
Heading title: Eredeti dolgozatok - beszámolók
Journal or Publication Title: Élelmiszervizsgálati közlemények
Date: 1960
Volume: 6
Number: 4-5
Page Range: pp. 115-120
Language: Hungarian, English, German, French, Russian
Publisher: Műszaki Könyvkiadó
Place of Publication: Budapest
Related URLs: https://acta.bibl.u-szeged.hu/81624/
Uncontrolled Keywords: Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer, Kávé
Additional Information: Bibliogr.: 120. p.
Subjects: 02. Engineering and technology
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies
02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited: 2023. Oct. 02. 07:40
Last Modified: 2023. Oct. 02. 07:40
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81890

Actions (login required)

View Item View Item