Gál Ilona Emma: Kávéitalok tartalmasságának meghatározására szolgáló módszerek tanulmányozása. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (7) 4-5-6. pp. 120-124. (1961)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1961_04-05-06_120-124.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1961_04-05-06_120-124.pdf Download (2MB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Vergleich einiger Methchen zur Gehaltsbestimmung von Kaffeegetränken |
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 1961 |
| Volume: | 7 |
| Number: | 4-5-6 |
| Page Range: | pp. 120-124 |
| Language: | Hungarian |
| Publisher: | Műszaki Könyvkiadó |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81627/ |
| Uncontrolled Keywords: | Élelmiszervizsgálat - módszer, Élelmiszerkémia - módszer, Kávé |
| Additional Information: | Bibliogr.: 124. p. |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Oct. 02. 14:51 |
| Last Modified: | 2023. Oct. 02. 14:51 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81923 |
Actions (login required)
 |
View Item |
