Sebők Lajos: A kávé minőségalakulása II. : pörkölt kávé. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (7) 9-10. pp. 267-276. (1961)
![[thumbnail of elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1961_09-10_267-276.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1961_09-10_267-276.pdf Download (3MB) |
| Item Type: | Article |
|---|---|
| Other title: | Über die Gestaltung der Qualität des Bohnenkaffees II. : Gerösteter Kaffee |
| Journal or Publication Title: | Élelmiszervizsgálati közlemények |
| Date: | 1961 |
| Volume: | 7 |
| Number: | 9-10 |
| Page Range: | pp. 267-276 |
| Language: | Hungarian |
| Publisher: | Műszaki Könyvkiadó |
| Place of Publication: | Budapest |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/81629/ |
| Uncontrolled Keywords: | Élelmiszervizsgálat, Kávé - minőség |
| Additional Information: | Bibliogr.: 276. p. ; ill. |
| Subjects: | 02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages |
| Date Deposited: | 2023. Oct. 03. 10:34 |
| Last Modified: | 2023. Oct. 03. 10:34 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81947 |
Actions (login required)
 |
View Item |
