Széndioxid meghatározása szénsavas üdítőitalokban

Török Szilveszter: Széndioxid meghatározása szénsavas üdítőitalokban. In: Élelmiszervizsgálati közlemények, (8) 5-6. pp. 181-183. (1962)

Cikk, tanulmány, mű elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1962_05-06_181-183.pdf Download (1MB)

Abstract

Verfasser beschreibt einen Apparat zur Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes von kohlensauren Erfrischungsgetränken. Er lässt das Kohlendioxid in einer Bariumhydroxydlösung absorbieren und bestimmt den Kohlendioxidgehalt vermittels Rücktitrierung. An apparatus for the determination of the content of carbon dioxide in soft drinks is described by the author. Carbon dioxide is bound by a solution of barium hydroxide and the absorbed amount is determined by back titration. L’auteur décrit un appareil pour le dosage du dioxyde de carbone dans les boissons rafraichissantes gazeuses. 11 fait absorber le dioxyde de carbone dans line solution d’hydrate de barium et obtient la teneur en oxyde de carbone par rétitration.

Item Type:	Article
Other title:	Bestimmung des Kohlendioxidgehaltes in kohlensäuren Erfrischungsgetränken
Journal or Publication Title:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Date:	1962
Volume:	8
Number:	5-6
Page Range:	pp. 181-183
Language:	Hungarian, English, German, French, Russian
Publisher:	Műszaki Könyvkiadó
Place of Publication:	Budapest
Related URLs:	https://acta.bibl.u-szeged.hu/81633/
Uncontrolled Keywords:	Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia - módszer, Élelmiszerkémia - módszer
Additional Information:	Bibliogr.: 183. p. ; ill. ; összefoglalás francia, angol és német nyelven
Subjects:	02. Engineering and technology 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies 02. Engineering and technology > 02.10. Other engineering and technologies > 02.10.02. Food and beverages
Date Deposited:	2023. Oct. 04. 09:39
Last Modified:	2023. Oct. 04. 09:39
URI:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/81994

Actions (login required)

View Item