Holpert Csilla: A cukorrépa- és a szentjánoskenyér rostok mint funkcionális adalékok az étkezésben : [absztrakt].
![[thumbnail of morakonf_2018_021.pdf]](http://acta.bibl.u-szeged.hu/style/images/fileicons/part.png) |
Cikk, tanulmány, mű
morakonf_2018_021.pdf Download (211kB) |
| Item Type: | Conference or Workshop Item |
|---|---|
| Heading title: | Kémia, vegyészet |
| Journal or Publication Title: | Móra Kárpát-medencei Interdiszciplináris Szakkollégiumi Konferencia |
| Date: | 2018 |
| Volume: | 2 |
| Page Range: | p. 21 |
| Language: | Hungarian |
| Place of Publication: | Szeged |
| Event Title: | II. Móra Interdiszciplináris Kárpát-medencei Szakkollégiumi Konferencia |
| Event Type: | Conference |
| Event Location: | Szeged |
| Event Dates: | 2018. november 30.-december 2. |
| Related URLs: | https://acta.bibl.u-szeged.hu/82706/ |
| Uncontrolled Keywords: | Élelmiszerkémia - előadáskivonat |
| Subjects: | 01. Natural sciences 01. Natural sciences > 01.04. Chemical sciences |
| Date Deposited: | 2024. Jan. 10. 09:10 |
| Last Modified: | 2024. Jan. 10. 09:10 |
| URI: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/82912 |
Actions (login required)
 |
View Item |
