Characterization of grape pomace extract microcapsules - the influence of carbohydrate co-coating on the stabilization of goat whey as primary coating : [abstract]

Perković Gabriela; Planinić Mirela; Ambrus Rita; Koceva Komlenić Daliborka; Bucić-Kojić Ana: Characterization of grape pomace extract microcapsules - the influence of carbohydrate co-coating on the stabilization of goat whey as primary coating : [abstract].

[thumbnail of syrptbrs_2024_026.pdf] Cikk, tanulmány, mű
syrptbrs_2024_026.pdf

Letöltés (553kB)
Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Symposium of Young Researchers on Pharmaceutical Technology, Biotechnology and Regulatory Science
Dátum: 2024
Kötet: 6
Oldalak: p. 26
Nyelv: angol
Kiadás helye: Szeged
Konferencia neve: VI. Symposium of Young Researchers on Pharmaceutical Technology, Biotechnology and Regulatory Science
Konferencia típusa: Konferencia
Helyszin: Szeged
Dátum: 2024. január 24-26.
Befoglaló mű URL: http://acta.bibl.u-szeged.hu/84403/
DOI: 10.14232/syrptbrs.2024.26
Kulcsszavak: Gyógyszertechnológia - előadáskivonat, Gyógyszerkutatás - előadáskivonat, Biotechnológia - előadáskivonat
Megjegyzések: Ill.
Szakterület: 03. Orvos- és egészségtudomány
03. Orvos- és egészségtudomány > 03.01. Általános orvostudomány
Feltöltés dátuma: 2024. feb. 07. 07:56
Utolsó módosítás: 2024. feb. 07. 07:56
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/84414
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet