Presence of food-borne and toxigenic molds in wheat and corn products : [abstract]

Bulut Sandra; Tomičić Ružica; Pejin Jelena; Pribić Milana; Živančev Jelena; Antić Igor; Kocić-Tanackov Sunčica: Presence of food-borne and toxigenic molds in wheat and corn products : [abstract].

[thumbnail of 2024_icostee_054.pdf]
Előnézet
Cikk, tanulmány, mű
2024_icostee_054.pdf

Letöltés (173kB) | Előnézet
Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag
Rovatcím: Session 3. Food Science, Safety and Technologies
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Dátum: 2024
ISBN: 978-963-306-986-8
Oldalak: p. 54
Nyelv: angol
Kiadó: Faculty of Engineering University of Szeged
Kiadás helye: Szeged
Konferencia neve: International conference on science, technology, engineering and economy
Konferencia típusa: Konferencia
Helyszin: Szeged
Dátum: 2024. május 31.
Befoglaló mű URL: https://acta.bibl.u-szeged.hu/85001/
Kulcsszavak: Élelmiszerkémia - előadáskivonat, Penészgomba - toxinok - előadáskivonat
Szakterület: 01. Természettudományok
01. Természettudományok > 01.04. Kémiai tudományok
Feltöltés dátuma: 2024. jún. 14. 09:33
Utolsó módosítás: 2024. jún. 14. 09:33
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/85043
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet