Multi-mycotoxin analysis of Alternaria mycotoxins in wheat: CrossTOX recovery assessment

Bursić Vojislava; Vuković Gorica; Stojanović Tijana; Konstantinović Bojan; Popov Milena; Samardžić Nataša; Puvača Nikola: Multi-mycotoxin analysis of Alternaria mycotoxins in wheat: CrossTOX recovery assessment.

[thumbnail of proceedings_of_isaep_2024_237-240.pdf]
Előnézet
Cikk, tanulmány, mű
proceedings_of_isaep_2024_237-240.pdf

Letöltés (369kB) | Előnézet

Absztrakt (kivonat)

A liquid chromatography-tandem mass spectrometry method for the determination of Alternaria toxins, including AME (Alternariol Monomethyl Ether), AOH (Alternariol) and TEN (Tentoxin) in wheat was validated using multi mycotoxin sample preparation. Nameli, the QuEChERS SPE method for mycotoxins – CrossTOX, which proved to give high recoveries for many mycotoxins. The recovery was assessed by analysis of spiked samples with a mixture of standard solutions of all three mycotoxins at two spiking levels (0.02 and 0.1 mg kg-1 ) in six replicates. The obtained average recoveries and precisions (expressed as the RSDr, %) for Crosstox method were 102.1% (RSDr of 11.84%) for AME, 96.1% (RSDr of 16.10%) for AOH, and 95.9% (RSDr of 9.04%) for TEN. All the obtained recoveries were in accordance with the Commission Implementing Regulation (EU) 2023/2782.

Mű típusa: Konferencia vagy workshop anyag
Befoglaló folyóirat/kiadvány címe: Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems
Dátum: 2024
Kötet: 30
ISBN: 978-963-688-009-5
Oldalak: pp. 237-240
Nyelv: angol
Kiadó: University of Szeged
Kiadás helye: Szeged
Konferencia neve: 30th International Symposium on Analytical and Environmental Problems
Konferencia típusa: Konferencia
Helyszin: Szeged
Dátum: 2024. október 7-8.
Befoglaló mű URL: https://acta.bibl.u-szeged.hu/85607/
Kulcsszavak: Analitikai kémia, Mikrobiológia, Élelmiszerbiztonság, Mikotoxikológia, Agrokémia
Megjegyzések: Bibliogr.: 240. p. ; ill. ; összefoglalás angol nyelven
Szakterület: 01. Természettudományok
01. Természettudományok > 01.04. Kémiai tudományok
Feltöltés dátuma: 2024. nov. 25. 10:30
Utolsó módosítás: 2024. nov. 25. 10:30
URI: http://acta.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/85725
Bővebben:
Tétel nézet Tétel nézet