TY - GEN SN - 2064-7964 EP - 81 UR - http://acta.bibl.u-szeged.hu/62235/ N1 - Bibliogr. a fejezetek végén Y1 - 2019/// AV - public ID - acta62235 TI - Analecta technica Szegedinensia 2019, 13. évf. 1. KW - Élelmiszeripar - tanulmányok KW - Élelmiszeripari technológia KW - Szerves kémia - tanulmányok ER -