TY - CONF AV - public ID - acta66802 T2 - International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy ICOSTEE (2018) (Szeged) SN - 978-963-306-620-1 UR - http://acta.bibl.u-szeged.hu/66802/ KW - Süt?ipar - macesz készítésének technológiai fejl?dése - teljes ki?rlés? rozsliszt - poszter TI - Development of matzo made of wholemeal rye flour and its implementation in the industry A1 - Zakupszki Zita Boglárka A1 - Véha Antal A1 - P. Szabó Balázs Y1 - 2018/// ER -