TY - BOOK ID - acta71186 AV - public PB - SZTE Néprajzi és Kulturális Antropológiai Tanszék IS - 8 TI - Hagyomány, újítás, min?ség : a sz?l?feldolgozás-mustnyerés technológiája : a dél-zalai példa CY - Szeged N1 - Bibliogr.: p. 209-231. és a jegyzetekben KW - Néprajz - magyar KW - Borászat KW - Sz?l?termesztés KW - Zala megye T3 - Táj és Népi Kultúra A1 - Simon András Y1 - 2012/// SN - 978 963 306 194 7 UR - http://acta.bibl.u-szeged.hu/71186/ ER -