%D 2012
%O Bibliogr.: p. 209-231. ĂŠs a jegyzetekben
%C Szeged
%S TĂĄj ĂŠs NĂŠpi KultĂşra
%I SZTE NĂŠprajzi ĂŠs KulturĂĄlis AntropolĂłgiai TanszĂŠk
%L acta71186
%T Hagyomány, újítás, minőség : a szőlőfeldolgozás-mustnyerés technológiája : a dél-zalai példa
%V 8
%A  Simon AndrĂĄs
%K Néprajz - magyar, Borászat, Szőlőtermesztés, Zala megye