TY  - CONF
ID  - acta72020
A1  -  Nagy Vivien Ágnes
A1  -  Kozma Tímea
A1  -  Gyenge Balázs
T2  - Társadalmi és gazdasági folyamatok elemzésének kérdései a XXI. században (2019) (Szeged)
N1  - Bibliogr.: p. 316-318. ; összefoglalás magyar és angol nyelven
Y1  - 2020///
TI  - Hogyan készül? : tartályok, berendezések és rendszerek készítése
a gyógyszer- és élelmiszeripar számára
SP  - 303
EP  - 318
AV  - public
KW  - Gyógyszeripari technológia
KW  -  Élelmiszeripari technológia
KW  -  Gyógyszertechnológia
UR  - http://acta.bibl.u-szeged.hu/72020/
N2  - 2019-ben, amikor egy átlagos vásárló ellátogat egy szupermarketbe, nem az az els? gondolata, hogy vajon a kezében tartott csoki vagy joghurt hogyan, milyen technológiával, milyen körülmények között lett el?állítva, mert az esetleges fizikai szükséglete felülír minden további filozofálást a megvásárolni kívánt termékr?l. Ezzel szemben, ha megvásároljuk a különböz? gyógyszeripari termékeket, melyeket már különféle bevonatokkal látnak el, hamarabb eszünkbe jut az, vajon hogyan készült? Tanulmányunkban egy hazai vállat gyártási folyamatába nyerhetünk bepillantást, ahol megvizsgáljuk azt, hogy milyen min?ségbiztosítási tanúsítványok vannak érvényben, hogyan történik a gyártás és mi az alapja (push vagy pull). Kutatásunk rávilágít arra, hogy az évek során milyen technológiai újítások történtek a vállalatnál, valamint melyek azok, amiket még alkalmazni terveznek. Megvizsgáljuk, hogyan kerüli el a vállalat a gyártás el?tt, alatt és után keletkez? veszteségeket, illetve a keletkezett selejtet hogyan kezeli. In 2019, when an average customer visits a supermarket, it is not his first idea to know how, by what technology, and under what circumstances the chocolate or yogurt what he has in his hand, has been made, because his potential physical need overrides any further philosophy about the product he wants to buy. On the other hand, if we buying different pharmaceutical products that are already covered in different coatings gives you a quick idea of how it was made? In this study we can look at the manufacturing process of a domestic company, where we examine what quality assurance certificates are in place, how they are manufactured and what they are based on (push or pull). Our research sheds light on what technological innovations the company has made over the years and what they are planning to implement. We look at how the company avoids losses before, during and after production, and how waste is treated.
ER  -